春の大北海道展
新宿京王百貨店、7階催物会場にて、3月29日から4月11日まで、「春の大北海道展」が催されています。
今回は、全国の鮨駅弁人気投票、第3位の「釧路引田屋 いわしのほっかぶり」のコーナーから、「漬さんまといわしのほっかぶり」を買ってみました。
手前に、「いわしのほっかぶり」が4貫、奥側に、「漬さんま」が4貫の計8貫入った駅弁です。
「いわしのほっかぶり」は、薄くスライスをした大根が、巻かれていて、シャキシャキ感と程よい酢飯に、イワシがよくあっておいしいです。
「漬さんま」も醤油の味が、前面に出
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