九州うまいものを食す
先日、北戸田のイオンで「九州うまいも」というので、出店がされていました。
そこで買って来たのが、鹿児島の「あく巻」と長崎の須崎屋のカステラです。
午後に、食べてみることにしました。
まずは、鹿児島の「あく巻」です。
以前、デパートの鹿児島物産展で購入をしたことがあるので、知っているものでした。
ただ、同じメーカーだったかは、覚えていませんが。
しっとりとした餅を切り分けて、付属のきな粉をかけて食べました。
しっとりした信玄餅のような食感で、風味は、くずもちみたいな感じのものです。
長崎の須崎屋のカステラは、卵の黄身の配分を多くしているという事で、濃い黄色のカステラです。
底の部分に和三盆糖のザラメを敷いてあるカステラです。
普通の1本物のカステラは、3千円とか5千円となっていたので、切り落としのものを買いました。
切り落としでも、600円近くします。
食べてみると風味がしっかりしていて、おいしいのがわかりました。




