西武池袋本店 春の北海道うまいもの会
「西武池袋本店」では、7階催事場にて、4月2日まで、「春の北海道うまいもの会」が催されています。
今回は、釧路にある「釧祥館」の限定50食「海鮮弁当」を買ってみました。
酢飯の上に、ほぐした蟹の身が敷かれ、その上に、ウニがのります。
弁当には、卵焼きと漬物が添えられています。
バリエーションとしては、ウニ以外に、いくらがのったものもありました。
食べてみると、ご飯がすごくふっくらしていて、おいしいです。
蟹の身は、ほぐしてあるので、味がすごく感じられるのがいいです。
これ以外には、スイーツとして
今
酢
弁
バ
食
蟹
こ