大分中津唐揚げ 「もり山」の唐揚げ
イオン北戸田店の2階にあるフードコートに、「ぼてぢゅう屋台」という焼きそばのお店があります。
ここのメニューの中に、唐揚げで有名な大分県中津の「もり山」の唐揚げがありました。
以前、「マツコの知らない世界」という番組で、「唐揚げ」が取り上げられた際に、大分の唐揚げ四天王として、「もり山」の唐揚げが出てきました。
この唐揚げは、唐揚げの塩ダレ部門最高金賞を受賞したそうです。
この唐揚げが食べられるというので、注文してみました。
食べてみると衣が薄い!
味は、今まで食べた事のある唐揚げのイメージを変えるものでした。
マツコが、「ビールが欲しくなる」といったのがわかる気がします。
表面的に、塩で味を付けたものと違い、味濃く全部にしっかり味があり、おいしいものでした。



