新宿タカシマヤ ～新しい食の発信～ 美味コレクション

新宿タカシマヤでは、11階催会場にて、9月23日まで、「～新しい食の発信～　美味コレクション」が催されています。
フロアで2品買ってみました。
まずは、都内千代田区にある「炭火焼肉なかはら」の「メンチカツサンド」です。
揚げたての大きなメンチカツをパンにサンドしています。
作っているのを見ると肉厚なのがよくわかります。
黒毛和牛を使っているので、ジューシーで柔らかいです。
それに、付けているソースも、肉とパンに良く合っているので、よりおいしく感じました。
箱に入っていると少なく感じますが、食べるとボリューム感があって、腹もちします。
次に買ってみたのは、餃子です。
神戸中華街にある「ぎょうざ苑」の餃子です。
豚肉を使ったベーシックなものと神戸牛を使ったものがありました。
どんな餃子かを知るのに、普通のものを買ってみました。
餃子は、味噌タレで食べるみたいです。
肉と野菜の調和が良くて、数を食べちゃいそうな感じの餃子です。
味噌だれも、具材の風味によく合っているので、おいしかったです。

天然氷のかき氷に抹茶味

新宿タカシマヤでは、9月23日まで、「新しい食の発信　美味コレクション」が催されています。
イートインでは、神奈川県藤沢市にある、かき氷の店「埜庵」のかき氷が味わえます。
天然氷を使った、ふんわりした削りのかき氷には、抹茶とイチゴの設定があります。
今回は、抹茶を食べてみました。
付属の練乳をかけて食べるのですが、練乳をかけると氷が解けて、もったいないと感じさせるほどに、ふんわりしています。
抹茶の苦みに、グラスの底にたまった練乳を合わせて食べるとおいしさと引き換えに、はかなく口の中溶けていきます。

小田急百貨店新宿店 秋の北海道大収穫祭

小田急百貨店新宿店では、11階催物場にて、「秋の北海道大収穫祭」が催されています。
第１週は、9月22日まで、第2週は、9月23日～29日までの2週にわたり催されます。
フロアの奥では、帯広市にある「ルーキーファーム」のソフトクリームが販売していたので、買ってみました。
メニューから、メロンとミルクのミックスを選びました。
店員さんから、手渡されるとソフトクリームに、スプーンが付いていました。
「何で？」と思いつつ食べてみてわかりました。
スプーンですくうとずっしりと来る重みがあり、食べてみるとクリームを凍らせたという感じの食感でした。
メロンの風味も、濃すぎず風味良くおいしいソフトでした。