東武百貨店池袋店 大鹿児島展

東武百貨店池袋店では、２月２１日まで、８階催事場にて、「大鹿児島展」が催されています。

イートインでは、芋のスイーツが味わえます。

その中から、「芋蔵」のメニューにある「完熟蜜芋プリンパフェ」を食べてみました。

パフェのカップには、芋風味のプリンが入っています。

プリンの層の上に、カラメルソースと生クリーム、細かくした芋けんぴが入っています。

カップの上側は、芋あんの入ったソフトクリームがのり、コーンカップ、紫芋のチップ、芋けんぴがトッピングがしてあります。

芋のソフトは、見た目は柔らかそうですが、芋あんが入ってるので、スプーンですくうと重みのある感じがあります。

食べると芋の風味と甘みが調和しておいしいです。

そのままでもおいしいですが、トッピングのものに付けて食べるとよりおいしいです。

トッピングの太い芋けんぴは、表面が薄くパリッとしていて、中がソフトで驚きます。

これがはまるおいしさでした。

これをもっと食べたいなという気にさせてくれました。

プリンは、ソフトよりも、甘さや風味が抑えられていて、後味も良くおいしかったです。