明日は、ハロウィンということで、出かけた帰りに、赤羽のエキュートにある「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」でハロウィンスイーツを買いました。
かぼちゃ系のケーキだと食後には重いなと思い、プリンにしてみました。
透明のかぼちゃデザインの容器に、かぼちゃを使った硬めのプリンがはいっています。
その上に、さつまいものモンブランと甘煮がのっています。
程よいかぼちゃの風味のプリンとモンブランの甘味がよく合っていました。
焦がしたキャラメルの苦みもプリンにいいアクセントになっていて、おいしかったです。

