池袋で山形のラーメンを味わう

東武百貨店池袋店では、11月28日まで、「やまがた物産展」が催されています。
イートインでは、寒河江市にあるラーメン店「味来道」のラーメンが味わえます。
メニューから、「牛とろラーメン」を食べてみました。
スープは、塩味に、牛の旨味がしっかり出たスープで、寒くなったこの季節に、飲みたいスープです。
麺は、軽く縮れた麺で、スープによく合っています。
具は、ネギや白菜が肉が入っています。
スープの底に、肉があるので、忘れずに。