池袋で北陸のラーメンを味わう

東武百貨店池袋店では、10月9日まで、「北陸3県富山・石川・福井展」が催されています。
イートインでは、「麺家いろは」のラーメンが味わえます。
メニューにある「富山ブラック黒醤油ラーメン」を食べてみました。
スープは、真っ黒い色をしていますが、口当たりよく醤油の旨味がよく出たおいしいスープです。
麺は、縮れ麺で、スープをよく吸っているので、箸で持ち上げるとソース焼きそばのような色合いに染まっています。
食べるとスープの風味があるので、すごくおいしいです。
汁のある混ぜそばを食べている様な感じといえば、わかりやすいかもしれません。
具は、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎがのります。