新宿で長崎中華街のちゃんぽんを味わう

新宿タカシマヤでは、10月2日まで、「大九州展」が催されています。
イートインでは、長崎中華街の「台湾料理老李」のちゃんぽんが味わえます。
メニューにある「極上ちゃんぽん」を食べてみました。
まず、スープを飲んで驚くのは、素材の味が良く出ていておいしいということです。
クリームシチューをサラサラにして、飲めるようにしたという感じとでもいえばいいのでしょうか。
ちゃんぽんなので、具は、いろいろありますが、さつま揚げといったご当地具材だけでなく、ホタテ、カキ、エビと入っていて、すごく満足な感じです。
具の上には、寿司ネタのとびっこがのっていました。