札幌のラーメンを池袋で味わう

東武百貨店池袋店では、5月8日まで、8階催事場にて、「食の大北海道展」が催されています。
後半のイートインでは、札幌のラーメン店「麺風来堂」のラーメンが味わえます。
味噌スープですが、塩のスープのような感じで、味噌だというように前面に出したものではない、口当たりの良いスープです。
麺は、縮れ麺で、スープにもよく合っていました。
具は、もやし、ネギ、チャーシュー、メンマといった味噌ラーメンの定番具材です。