久しぶりに嵯峨谷

昨日、神保町へ行きました。

街中を歩いていた時に、「嵯峨谷」の店舗を見かけたので、寄っていきました。

「嵯峨谷」は、「立食いそば」のスタイルですが、店内は、椅子座席です。

そばは、「10割」のものです。

外は、寒かったのですが、やっぱり「盛そば」で味わいたい。

2枚盛にしました。

最後に、麺つゆに蕎麦湯を入れて、それを飲んで温まればいい。

久々に食べたので、良かったです。