新宿で新潟のラーメンを味わう | ナチュラルデザインワークスのブログ

新宿で新潟のラーメンを味わう


京王百貨店新宿店では、5月17日まで、「信州・越後 海の幸、山の幸物産と観光展」が催されています。
イートインでは、新潟のラーメン店「がんこ屋」のラーメンが味わえます。
メニューにある「特製がんこラーメン」を食べてみました。
スープの見た目は。味噌という感じですが、飲んでみると口当たりがよく、飲み始めるとつい続けて何度も飲んでしまう感じで、飲みやすいスープです。
味的には、醤油ベースでほんのり味噌というかんじでした。
麺は、普通麺です。
具材は、チャーシューメンマ、のり、煮卵がのります。