新宿で博多コラボラーメン

京王百貨店新宿店では、3月1日まで、「大九州展」が催されています。
イートインでは、博多のラーメン店「麺道はなもこし」と「博多だるま」がコラボしたメニューが食べられます。
メニューにある「博多鶏豚ラーメン」を食べてみました。
とんこつラーメンなので、はじめは、とんこつの匂いを感じますが、すぐに慣れて、塩味の中にコクとうまみを感じるスープにはまります。
麺は、替え玉ができる細麺です。
食べるとスープをよく吸うので、一口目は、熱いので気を付けたほうがいいです。
そのくらい水分を含むので、スープの旨味と共に、麺も味わえる感じです。
具は、炙った鶏肉とチャーシューがのります。
スープの風味に肉がよく合っていました。