アキバでラーメン | ナチュラルデザインワークスのブログ

アキバでラーメン

秋葉原にあるラーメン店「noodle shop WATARU」の「野菜味噌ラーメン」を食べました。
店の外には、アキバっ子を気にしてか「野菜足りていますか?」とありました。
お店は、アキバということもあって、サブカル色もあります。
メニューに、アニメとのコラボメニューがあったり、店内には、フィギアも飾られていたりします。
「野菜味噌ラーメン」のスープは、味噌の風味を前面に出したものでなく、ちゃんぽんスープのような野菜のうまみがよく出たスープです。
洋食で、カップスープとして出されても、おかしくなさそうなほどの印象です。
具材の野菜は、ゆでたものと生野菜のサラダに使うものを使っていて、野菜のシャキシャキ感もあって、おいしいラーメンです。