台湾の駅弁

京王百貨店新宿店では、1月19日まで、7階大催場にて、「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が催されています。
今回は、台湾の鉄道弁当、台北駅にて販売されている「台鉄パイコー弁当」を買ってみました。
ご飯の上に、刻み沢庵と菜っ葉が敷かれ、上に味付け肉のパイコーと煮卵、さつま揚げがのっています。
煮卵は、ラーメンによくのっているものと同じ色をしていますが、味は、まったく違います。
醤油などの味付けに加えカレーの香辛料を入れて、味付けているので、カレーの風味を感じます。
パイコーも、しっかり味がついているので、食べると肉の風味も合わさっておいしいです。
さつま揚げは、ふんわり柔らかでした。