新宿で苫小牧のラーメンを味わう

小田急百貨店新宿店では、9月29日まで「秋の北海道大収穫祭」が催されています。
第1週のイートインでは、苫小牧市にあるラーメン店「天然だし麺処　あさま」のラーメンが味わえます。
メニューの中から、「コク醤油」を食べてみました。
スープは、とんこつベースですが、とんこつ感がなく、和風の風味を実感させる醤油スープです。
ダシのいいふうみを感じて、おいしいスープです。
麺は、ちぢれ麺で、スープを表面に吸うのか、味の付いた麺という感じで、麺を食べても風味良くおいしかったです。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、のりがのっています。