池袋で札幌のラーメンを味わう

東武百貨店池袋店では、9月23日まで、「秋の大北海道展」が催されています。
イートインでは、札幌のラーメン店「らーめん長崎屋」のラーメンが味わえます。
メニューのなかから、ご当地らしく「味噌ラーメン」を食べてみました。
スープは、ダシ風味のいい味噌に、辛さと塩気を出しています。
喉の渇きそうな印象を受けますが、結構、スープを飲んでしまう感じです。
麺も、程よくコシのあるちぢれ麺で、スープによく合っていました。