熟成味噌ラーメン

小田急百貨店新宿店では、5月11日まで、「北海道物産展」が催されています。
イートインでは、森町にある「ラーメン次郎長」のラーメンが味わえます。
メニューから、「熟成味噌ラーメン」を食べてみました。
味噌ラーメンですが、口当たりなめらかなスープです。
ミルクを使っているのか、味噌の風味を強調しない感じで、女性の方にも、好まれそうなおいしいラーメンです。
麺は、縮れ麺です。
具は、メンマ、チャーシュー、煮玉子、きくらげ、ねぎがのります。