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東武百貨店池袋店では、5月12日まで、「初夏の大北海道展」が催されています。 イートインでは、石狩市にあるラーメン店「らーめん信玄」のラーメンが味わえます。 メニューから、「ごく味噌らーめん」を食べてみました。 スープは、味噌の風味を感じつつ口当たりのいいなめらかさがあり、おいしいスープです。 結構、スープを飲み始めるどんどん飲んでしまう感じでした。 麺は、ちぢれ麺です。 具は、ネギ、チャーシュー、メンマがのります。