神保町でラーメン | ナチュラルデザインワークスのブログ

神保町でラーメン

神保町に、ユニークなパンダの看板を置いたラーメン店があり、寄ってみました。
豚骨醤油と書いてあって、背油が浮いているので、かなりこってりかと思いましたが、食べてみると違いました。
意外と口当たり良くダシの風味の中に、塩味をきかせたスープで、麺にもよく合っていました。
具は、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマがのっています。