甲斐舞茸ほうとう

中央道、「談合坂サービスエリア」上りで、食事をする事にしました。

山梨といえば、「ほうとう」が有名です。

せっかくなので、ご当地ものを味わいたいと思い、レストランのメニューにあった「甲斐舞茸ほうとう」を注文しました。

汁の味は、しっかりいいだしの出たみそ汁に似た感じの風味のものです。

ほうとうは、幅の広いうどんの様な感じです。

具は、かぼちゃ、だいこん、人参、ごぼう、舞茸、などが入り具だくさんでおいしかったです。

身体があったまりますよ。