別海ミルクのパンプキンベジポタラーメン | ナチュラルデザインワークスのブログ

別海ミルクのパンプキンベジポタラーメン

上野松坂屋では、14日まで「秋の北海道物産展」が催されています。
イートインでは、「らあめん弟子屈」のラーメンが味わえます。
メニューの中から、上野松坂屋限定メニューの「別海ミルクのパンプキンベジポタラーメン」を食べてみました。
見た目は、白い洋食器にパンプキンスープが入っていて、麺も見えないので、洋食?イタリアン?と感じさせます。
スープは、パンプキンスープですが、見た目と違ってどろっとした感じがなく、さらっとした感じです。
味も、パンプキンが強調されていなくて、魚介系のダシの旨みをベースにしていて、和風と洋風を併せ持ったおいしいスープです。
麺の上には、オクラ、かぼちゃ、しめじなどの野菜とチャシューが添えられ、きれいに飾られていました。