大宮で博多ラーメン

大宮駅東口の商店街の中に、博多ラーメンの店「博多どとんこつ」があり寄ってみました。
麺は、替え玉のできる細麺ストレートです。
スープは、博多ラーメンの特徴であるコクのあるとんこつスープです。
麺をすすると麺がスープを吸っているので、とんこつの「ツーン」とした匂いがします。
とんこつが苦手な人は、ダメだと思いますが、スープの味は、おいしいです。
具は、チャーシュー、ネギ、きくらげといったべーシックなものです。