小田急百貨店新宿店 全国うまいものめぐり

小田急百貨店新宿店では、11階催物場にて、3月4日まで、「全国うまいものめぐり」が催されています。
グルメやスイーツ、珍味などいろいろ出店があります。
今回は、スイーツを味わってみました。
岡山県にあるスイーツ専門スイーツショップ「スイーツＪ」の「広島県産せとかのパフェ」を食べてみました。
グラスにフレークが入り、この上に「せとか」をカットしたものが入れられています。
「せとか」の層は、中間に、生クリームが入っています。
「せとか」の上には、角切りのスポンジケーキがはいり、ソフトクリームがのせられます。
グラスの縁にも、「せとか」が添えられています。
ソフトクリームは、シャーベット系のひんやり感を出したさっぱり系です。
「せとか」の甘みと酸味を程よい甘さと冷たさで、包み込んで果物そのものの味わいを感じさせてくれ、おいしいスイーツでした。