越谷で和風まぜそば

東武スカイツリーライン、越谷駅東口より、徒歩3分位の所に、まぜそばの店があり寄ってみました。
メニューの中から、「自慢の和風まぜそば」を食べてみました。
どんな感じなのか、ラー油と酢をかけないで、良く混ぜてから食べてみました。
和風と付くと魚介系の風味をきかした感じなのかと思いますが、まろやかで食べやすく、このままでも美味しいです。
「まぜそば」や「油そば」が好きな人は、ちょっと物足りなくなって、ラー油と酢をかけたものを食べるとすごくいいと感じると思います。