鴨ネギピザ

南越谷阿波踊り会場で、ご当地グルメを見つけました。
鴨ひき肉を特製もろみ味噌ソースで煮込み、クリスピーピザ生地の上に、たくさんの越谷ネギと鴨スモークをのせ、チーズをかけて焼き上げたピザです。
南越谷駅近くの「居酒屋いちまる」で味わえるそうです。
今回は、会場で売っていたハーフサイズを食べてみました。
ピザには、和の具材もあって、七味が付いていました。
ネギのシャリっと感と鴨肉の風味がピザ生地に合っていて、おいしかったです。