新宿で煮干しらーめん

新宿三丁目のマルイ裏手に、路地があります。

路地の入口に、「煮干しらーめん」の看板があり、進んでいくとラーメン店がありました。

煮干らーめんは、以前、別の場所で、食べた事がありますが、同じ店かどうかは、覚えていません・・・

ちょっと寄ってみることにしました。

普通のものとつけ麺があり、煮干しの味を感じるのに、「煮干しらーめん」にしました。

コクのあるスープの表面に、ほんのり煮干しの風味を感じるものでした。

麺は、普通麺のストレートで、若干、太い感じのものです。

つるっとした感じですが、スープとの相性もよいラーメンでした。