日本橋三越本店 山形展

日本橋三越本店では、6月17日まで、本館7階催物会場にて、「山形展」が催されています。
工芸品の販売や米沢牛を使ったお弁当などが味わえます。
フロアのイートインでも、米沢牛を味わえるので、「黄木の米沢牛牛重」を食べてみました。
ふんわりとした食感に、程よく肉に、味が染み込み、とても美味しかったです。
牛重には、みそ汁や漬物、お浸しなどがつきます。
ご飯もの以外には、スイーツも買ってみました。
ご当地ものでは、「ずんだ餅」です。
何箇所かで売っていましたが、ずんだ餅らしさの見た目に魅かれ、「明友」の「ずんだ餅」を買ってみました。
尾花沢産の「天平秘伝豆」と山形県産の「ひめのもち」を使っています。
やわらかい餅に、甘いまめがたっぷりのっていて、おいしいです。
最後は、米沢市にある「茶蔵」の濃茶ジェラートです。
お茶を使ったジェラートメニューの中から、「茶蔵スペシャル」を味わってみました。
お茶の味というと食べると「お茶」そのものの味を感じます。
でも、このジェラートは、違っていて、見た目は、思いっきりお茶の色ですが、チョコ味を食べているような感じにさせるジェラートです。
お茶の風味は、かすかにしますが、お茶の渋みよいうか苦味が、うまくミルクと溶け込んでいます。
これがチョコレートのような味わいに、感じさせるのかもしれません。