食の大北海道展

東武百貨店池袋店では、1月29日まで、8階催事場にて、「食の大北海道展」が催されています。
今回も、どれにしようか迷うところでしたが、肉にしてみました。
「豊平館厨房」の「北海道ステーキ弁当」にしてみました。
北海道産にこだわった弁当になっています。
道産牛ひれ肉の昆布仕込みステーキ。
道産牛やわらかジューシー焼き。
根室野付天然ジャンボホタテ照り焼きソース
道産ジャガイモ＆チーズ入りソーセージ。
道産カボチャ、アスパラ、コーン、山わさび。
上記のものが、ご飯の上にのった弁当です。
肉は、どちらもすごくやわらかで、筋っぽい所が無いのにびっくりします。
ホタテは、名前の通りで、とても肉厚でプリッとしています。
ソーセージは、チーズが入ってるので、肉だけのソーセージとは、また違って肉の風味がソフトに感じさせてくれます。
野菜は、素材の甘みがありました。
驚きおいしいと感じつつ味わいさせてくれました。
この弁当以外には、気になったものががあり、すぐに買ったものがありました。
「函館カネニ」の「タラバまん」です。
タラバガニの入った中華まんです。
竹の子などの中華の具に、タラバガニの身が入っています。
蟹の風味が口の中に広がり、おいしかったです。