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所沢駅西口ロータリーに、ラーメン店があり寄ってみました。 ここのメニューにある「魚介豚骨つけ麺」を食べてみました。 麺を食べる前に、スープを飲んでみると魚介パウダーなのか、かなりザラッとした感じを受けます。 それでも、麺を付けて食べるとザラット感が無く、馴染んでおいしかったりします。