日本橋タカシマヤ みやざき展

日本橋タカシマヤ8階催会場にて、10月8日まで、「みやざき展」が催されています。
食品や工芸品などの販売がされています。
宮崎といったら、地鶏にマンゴー、みやざき牛などがあります。
今回は、マンゴーを味わう事にしました。
まずは、生クリームどら焼きです。
どら焼きの皮に、マンゴー風味の生クリームとカットマンゴーが入ってサンドされたものです。
ふんわりとした皮とマンゴーがよく合っていました。
もう一品は、マンゴーのソフトクリームです。
程よい甘みとマンゴーの風味がおいしかったです。