ガッツリのったネギのラーメン | ナチュラルデザインワークスのブログ

ガッツリのったネギのラーメン

亀戸のドンキホーテ向かいに、ラーメン店があり寄ってみました。
メニューにある「しょう油ラーメン」を注文しました。
スープは、豚骨ベースのしょう油で、背油もかかっていますが、意外とさっぱりしてます。
しょう油というよりは、塩ラーメンの様な感じで、塩味を出した味付けになっています。
背油は、注文時に、量の指定ができます。
麺は、軽く縮れた普通麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギがのります。
ネギがガッツリのっています。


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