太麺のつけ麺 | ナチュラルデザインワークスのブログ

太麺のつけ麺

池袋駅、池袋東武ホープセンターの飲食店街に、ラーメン店があり、寄ってみました。
ここのメニューにある「特製つけ麺」です。
スープは、魚介系で、鰹節の風味がよく出たものです。
チャーシュー、メンマ、卵が入っています。
麺は、うどんのような太麺で、コシのある麺です。

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