バラカツ伽辣麺

JR高円寺駅から、パル商店街アーケードを下っていき、下まで行くと車道があります。
左折するとすぐの所に、ラーメン店があります。
ここのメニューにある「バラカツ伽辣麺」を注文しました。
カレーラーメンで、スープは、始めさっぱり感があり、辛くないのでは？
と思うと下の奥に、香辛料の辛みを感じてきます。
辛みがあるけどスープも飲みたくなるもので、食べていると汗が出てきます。
寒くても、辛みで温かくしてくれます。
麺は、縮れ麺で、スープによくからんで、食べると、スープのうまみを感じさせてくれます。
具は、ネギ、煮玉子、チャーシュー、竹の子、バラカツです。
バラカツは、サクサクして、スープの味がしみ込むとよりおいしいです。