特製焼きラーメン | ナチュラルデザインワークスのブログ

特製焼きラーメン

アクアシティお台場にある「ご当地麺祭り」に、出店している「丹波亭」の「特製焼きラーメン」です。
ここのお店は、新宿西口にあるお店だそうです。
器に、豚骨系の出しスープが、少し入っている状態で、麺がのっています。
具は、チャーシュー、きくらげ、もやし、紅ショウガ、ネギがのっています。
見た目だけだと塩焼きそばみたいですが、よく麺を絡めてから食べると豚骨風味のスープスパみたいな感じです。
程よく麺に味が付いて、おいしかったです。


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