とんこつ味噌らーめん | ナチュラルデザインワークスのブログ

とんこつ味噌らーめん

大宮駅東口から、旧仲仙道を浦和方面へ、5分ほど進んだ左手に、ラーメン店がありました。
ちょっと寄ってみることにしました。

メニューにある「とんこつ味噌」を注文しました。

軽いとろみ感のあるスープは、豚骨の特有の感じがなく味噌の風味がまろやかに出ています。
麺は、かるく縮れた普通麺です。
麺の上には、わかめ、ネギ、チャーシュー、メンマがのります。


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