斑鳩 豚骨魚介東京駅らー麺

東京駅地下にある「東京ラーメンストリート」へ行きました。
出店のラーメン店から、九段にある「斑鳩」で食べてみることにしました。
メニューの中から、ご当地ならぬここだけメニュー？「豚骨魚介東京駅らー麺」を注文しました。
席へ着くと東京駅ということもあり、東京らしさの演出として、水を入れるコップが江戸切子のグラスでした。
女性スタッフがいるからか、女性らしい気遣いとして、レンゲなどの入った入れ物に、布がのせてあったりしていました。
そういうのもあってか、女性のお客さんも多かったです。
ラーメンが運ばれてくると、見た目もきれいでした。
細麺のストレート麺に、チャーシュー、煮玉子、海苔、メンマ、なると、ネギがのります。
スープは、豚骨魚介系ですが、どちらも強く出すぎず、まろやかで飲みやすいスープです。
麺は、さっぱり麺なのですが、表面に、油分がコートした感じになり、油分にスープの風味を包み込んでいる感じで、おいしいです。