黒酢の塩たれつけ麺 | ナチュラルデザインワークスのブログ

黒酢の塩たれつけ麺

練馬区役所、通りを挟んで向かいに、ラーメン店がありました。

坦々麺とかが人気メニューとして、紹介をしてありました。

店の名前は、忘れましたが、東武東上線沿線の駅近くにあったラーメン店の支店かな?

もしかしたら、食べた事がありかもしれません。

その時は、おいしかった印象が残っているので、別メニューでも、おいしいだろうと寄ってみました。
メニューの中から、「黒酢の塩たれつけ麺」を食べてみました。
黒酢を使っているみたいですが、酸味などは、強調されず、塩味ベースで、食べやすいスープです。
麺は、普通麺の縮れ麺です。
麺ののった皿に、チャーシュー、メンマ、煮卵、のりがのっています。
女性の方でも、安心して食べられる量でした。


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