水飴ユガ

韓国のお菓子を買ってきました。

農心というメーカーのもので、「水飴ユガ」というものです。

ハングルが読めないので、パッケージ写真で、判断して、買ってみました。

見た目は、大きなキャラメルコーンに、蜂蜜をかけたような写真です。

実際は、せんべいにある揚げせんの表面に、水飴を薄くコートしたものです。

水飴が固まると、固いものの感じがありますが、食べてみるとサクサクと揚げせんそのものです。

それに、程よく甘みがあり、おいしいです。

普通に、塩味の付いたものは、良く食べた事がありますが、甘みがあるのは、初めてです。

日本人に、馴染みがあるものでも、日本では、味付けが違うので、すごく意外性があるのもいいですよ。