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昭和の喫茶店の定番メニューには、必ずといってケチャップで味付けをした「ナポリタン」がありました。 ナポリタンには、玉ねぎとソーセージが基本ベースで入っていて、お弁当にも、入ったりもしていました。 どことなく、家庭的な雰囲気をもつこのメニューの文字が、街中から、少なくなったような気がします。 池袋駅東口を出て、ロータリーの横断歩道を渡り、一方通行の路地(サンシャイン中央通り)を進むと、右手に、「ナポリタン専門店」と書かれた文字が、目に入ります。 ビルの地下1階にある「スパゲティのパンチョ」と