炙りたらこと豆腐の出し茶漬け | ナチュラルデザインワークスのブログ

炙りたらこと豆腐の出し茶漬け

川口アリオへ行った際に、1階のフードコートで「炙りたらこと豆腐の出し茶漬け」を食べてみました。
ご飯の上に、炙ったたらこと刻み豆腐がのっています。
急須には、だし茶が入っていて、かけて食べます。
たらこを炙ってあるので、ほぐしても、程よくフレーク状になってくれて、かき込んで食べても、たらこの感じを感じられていいです。
豆腐も、細かくカットしてあるので、さっぱりしすぎるのが無くなって、だしの風味とよく合っていました。
小腹が減っている時は、あっさりとお茶漬けがいいです。
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