思い出横丁のソース焼ソバ

新宿西口に、昭和の面影を残す飲食店街「思い出横丁」があります。
新宿大通りガードの所から、新宿駅側へ向かって、細い坂の路地に、カウンター席だけの飲み屋が並びます。
いつも、焼き鳥などを焼く煙が食欲をそそります。
そんな「思い出横丁」の中間地点に、店の入り口側のカウンターで、おばちゃんが、小さい鉄板で、焼きソバを焼いています。
狭いカウンターに丁度いい、小皿に、こんもりと焼きソバがのります。
飲んだ後でも、ちょっと食べたくなる焼きそばですよ。