つるりと食べやすい讃岐うどん

新宿へ行きました。
たまに立ち寄るお店があります。
新宿駅新南口から、すぐの所にあるカウンター席だけのお店です。
セルフスタイルの讃岐うどんのお店で、メニューは、うどんとそばが選べますが、讃岐うどんのお店なので、うどんを選んでいます。
讃岐うどんは、コシが強めで、かたさを感じる場合が多いいですが、ここのうどんは、程よい感じで、すごく食べやすいです。
具は、天かす、かまぼこ、ほうれん草、油揚げ、わかめ、とろろ昆布がのっています。
麺つゆは、見た目透き通っているので、薄味に見えますが、だしが効いた濃いめの味だけど、さっぱりしています。
食べていくととろろ昆布の風味も合わさって、すごくおいしいです。