立ち食いの夏メニュー

地元駅にある立ち食いそば屋に、夏メニューのポスターが貼ってありました。
気にはしていましたが、時間が無くて、なかなか立ち寄れず・・・
やっと、食べて見ることにしました。
「冷やし肉味噌そば」です。
そばでなくうどんの設定もあるので、好みで、選べます。
冷えた麺に、冷たい麺つゆが入り、麺の上に、刻みキュウリとひき肉の入った味噌がかけてあります。
食べる時には、よく混ぜて、味噌が全体にかかるようにして、食べました。
そばつゆと味噌がよく合うんだなぁと感じさせられます。
冷たい麺とキュウリのシャキシャキ感もあって、食べやすいので、食欲が落ちた暑い夏には、食べやすくて最高です！
冷たいから食べやすいのと食べている間、涼しさを感じさせてくれますよ。