練乳蒸しケーキ

スーパーへ行った際、パンのコーナーで、「練乳蒸しケーキ」というのがあって、買ってきました。
蒸しケーキは、ソフトで甘くてふんわりな印象があります。
この白いのは、冬季限定だそうです。
買って、食べてみました。
北海道産の練乳を使用していると書いてあります。
北海道のイメージは、自然が豊かな感じもあって、おいしいとイメージしてしまいます。
甘味があるけど、牛乳とかの濃いというのではないので、さっぱりした感じで、甘味も程よい感じです。
口に入れて、飲み込んだ後に、練乳のおいしさをほのかに、感じさせてくれます。
ふんわりとした食感に、程よい甘さが、おいしかんたです。