シンガポール屋台の味 ラクサ

ららぽーと豊洲のイルミネーションの事を書きました。
イルミネーションを見た後、夕食をららぽーとでとりました。
前に来た時から知っていたのですが、3階に、「フードサーカス」というところがあります。
自分で、好きなコーナーで、注文して、自分がとった席まで食事を運び、最後に会計をする半セルフなところです。
その「フードサーカス」では、シンガポールのメニューがあって、今回も、行ってみました。
メニューに、「ラクサ」があって、懐かしくて、注文をしました。
シンガポールには、以前行ったことがあって、ブログでも、昨年、書いたことがあります。
シンガポールには、街のどこかしらに、屋台の店があって、同じメニューがあります。
初めて行った時は、カエルの肉とラクサは、有名なので、紹介してもらって、食べました。
シンガポールのは、日本でいうアサリみたいな貝が入っていて、一応、念のため貝以外を食べた方がいいかもといわれて、その時は、食べたりしました。
自分は、好き嫌いがない方なので、食べられるけど、ココナツ系が苦手な人は、無理かも知れません。
ココナツミルクと、香辛料の辛さのあるスープに、麺が入ったものなので、日本で、何が同じというと、同じものはないかもしれません。
ラーメンやうどんとも違うし・・・
それでも、独特かも？
ららぽーとのラクサは、具に、もやし、ネギ、うずらの卵、油揚げ？みたいなのが入っていました。
ちょっとアレンジっぽいかもしれません。
日本で食べると、ラーメンと同じ金額ですが、シンガポールでは、日本円で３００円くらいだったと思います。
食べ物は、安いのがいいですよ。
シンガポールに行った時のラクサも画像がどこかにあったので、紹介をしても良かったのですが、とりあえず、屋台の画像があったので、それをアップしておきます。