味噌チャーシュー麺

寒くなるとやっぱり、温かいものが食べたくなります。
夕方になると、風も冷たいので、昨日は、アクアシティ5階にある「ラーメン国技館」で、ラーメンを食べました。
こういうところに来ると、必ず、遠い所のお店に入ります。
関東のお店だと、いつかは行けるから、普段行けないようなところの味を味わいたくなります。
飛行機や電車に乗って、行かなくても、おいしいラーメンが食べられるのが、こういうテーマパークのいいところですよね。
参加店舗を見ると、今回は、関東が多くて、地方は、新潟と北海道がありました。
新潟よりも、北海道の方が遠いいので、北海道のお店にしました。
北海道と言えば、「味噌」です。
ここの味噌ラーメンは、味噌なんだけど、味噌の味が強調されすぎず、甘辛の風味がおいしくまろやかなスープでした。
麺は、味噌ラーメンによくある黄色い普通麺で、軽く縮れた麺です。
麺の具は、大きなチャーシュー、海苔、煮卵、ネギ、もやし、カイワレ、きくらげがのっていて、結構、具だくさんだったりします。
麺は、スープに、すごく合っていて、すごくおいしいですよ。