壁のような海苔のトッピング
JR武蔵浦和駅前にある「ラーメンアカデミー」へ行きました。
前回、行った際に、別のお店で、気になるラーメンがあって、食べてみました。
ここのラーメンは、魚介系スープで、濃くがあるけど、さっぱり感もあるおいしいスープです。
麺は、普通麺です。
この麺は、スープとよく合っていて、おいしいですよ。
麺の上の具は、海苔、卵、チャーシュー、ネギ、メンマ、ホウレンソウなどがのっています。
海苔は、大きな1枚もので、垂直に壁のように立っていて、運ばれてくるとインパクトあります。
気になる方は、行ってみてください。
ラーメンアカデミーは、入口側は、階段とエスカレーターがあります。
エスカレーターは、上りのみなので、車椅子の方は、入口と反対の裏側に、エレベータがあるので、それを使うと、フロアに行けます。
カウンター席以外にも、テーブル席もあったので、車椅子でも、食事できると思います。