初夏の大北海道展 １

用事があり、都内へ出かけました。
その際、池袋駅で、ポスターが目に入りました。
東武百貨店の催しもので、「初夏の大北海道展」が、ゴールデンウイークの期間中催されているというものでした。
昼も食べていないから、寄ってみよう！
そんな感じで、エレベーターに乗ってみました。
会場の階に着くと、たくさんのブースがあって、目移りします。
でも、やっぱり北海道に行かないと食べられないものがいいと、ラーメンを目指しました。
北海道のラーメン店「らーめん初代」というところが、出店していて食べられるというので、早速、行ってみました。
メニューの中から、「新味噌ラーメン」というのを注文しました。
麺は、黄色い軽くちじれた普通麺です。
素材の甘味がある麺で、スープに良く合っていました。
麺の上には、大きなチャーシュー、ひき肉、ネギ、メンマ、もやしがのっていました。
チャーシューは、箸でほぐれるほどやわらかく、驚きました。
スープは、味噌味ですが、なめらかな軽いとろみ感と、さっぱりした味で、新感覚の味噌ラーメンでした。
おいしかったです。